# Extraktion
Was bedeutet Extraktion im Kaffee? Erfahren Sie, wie sie Geschmack, Säure und Bitterkeit beeinflusst und wie Sie den optimalen Extraktionsgrad erreichen.
Typ: DefinedTerm
Aktualisiert: 2026-08-10T19:14:04.645Z
Quelle: https://meine-kleine-kaffeewelt.de/glossar/extraktion