# Water Activity
Erfahren Sie, was Water Activity (aw-Wert) bei Kaffee bedeutet, warum er wichtig ist und wie er Lagerfähigkeit und Qualität beeinflusst.
Typ: DefinedTerm
Aktualisiert: 2026-08-10T19:23:43.665Z
Quelle: https://meine-kleine-kaffeewelt.de/glossar/water-activity