Datenschutzerklärung

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne der DSGVO ist: Meine kleine Kaffeewelt, Olaf Wulf, Adalbert-Stifter-Straße 12, 30655 Hannover. E-Mail: ol.wulf (at) meine-kleine-kaffeewelt.de

Diese Website wird auf eigener Server-Infrastruktur bei Hetzner betrieben. Beim Aufruf der Website werden technisch erforderliche Verbindungsdaten verarbeitet, insbesondere IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Abrufs, aufgerufene URL, Browser- und Geräteinformationen sowie Referrer-Daten. Die Verarbeitung erfolgt zur Auslieferung, Stabilität, Fehleranalyse und Sicherheit der Website auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Server-Logs werden nur solange gespeichert, wie es für Betrieb, Sicherheit und Missbrauchsabwehr erforderlich ist; in der Regel werden sie kurzfristig gelöscht, sofern kein sicherheitsrelevanter Vorfall eine längere Prüfung erfordert.

Wenn du das Kontaktformular nutzt, verarbeiten wir deinen Namen, deine E-Mail-Adresse, den Betreff und deine Nachricht, um deine Anfrage zu beantworten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit es um vorvertragliche oder vertragsbezogene Anfragen geht, sonst Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Zusätzlich kann zur Missbrauchsabwehr ein gehashter IP-Wert kurzzeitig berücksichtigt werden. Kontaktanfragen werden nicht automatisch veröffentlicht und werden gelöscht, wenn die Anfrage erledigt ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder berechtigten Nachweisinteressen entgegenstehen.

Wenn du dich für den Newsletter anmeldest, wird deine E-Mail-Adresse zur Verarbeitung an Brevo (ehemals Sendinblue) übermittelt. Die Anmeldung dient ausschließlich dem Versand des Newsletters und erfolgt auf Grundlage deiner Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Zur internen Ereignisprotokollierung kann zusätzlich ein nicht rückrechenbarer Hash deiner E-Mail-Adresse gespeichert werden. Du kannst die Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen; danach wird die Adresse aus dem aktiven Newsletter-Verteiler entfernt, sofern keine Nachweispflichten entgegenstehen.

Diese Website bietet mit „Max“ einen KI-gestützten Kaffee-Chat an. Wenn du eine Frage stellst, wird der Inhalt deiner Anfrage zur Beantwortung verarbeitet. Max nutzt geprüfte Kaffeewelt-Inhalte und eine serverseitige Cockpit-Anbindung; die Modellverarbeitung erfolgt derzeit über AWS Bedrock in der Region eu-central-1. Mistral wird für Max nach aktuellem technischen Stand nicht mehr als aktive Runtime genutzt. Bitte gib im Chat keine sensiblen oder personenbezogenen Daten ein. Rechtsgrundlage für die reine Beantwortung ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Wenn du im Chat freiwillig „Max möchte lernen“ aktivierst, werden pseudonyme Themen und Interaktionen mit einer zufälligen Kennung verarbeitet, damit wiederkehrende Fragen und hilfreiche Inhaltslücken erkannt werden können. Rechtsgrundlage ist deine Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Du kannst diese Einwilligung jederzeit im Chat widerrufen; beim Widerruf wird die Lernspur gelöscht. Die Daten werden nicht zum Training eines externen Sprachmodells verwendet und werden nach der aktuell vorgesehenen Frist von 90 Tagen gelöscht.

Diese Website enthält Affiliate-Links, unter anderem zu Partnerprogrammen und Shops. Wenn du auf einen solchen Link klickst, verlässt du unsere Website oder stellst eine direkte Verbindung zum jeweiligen Anbieter her. Ab diesem Zeitpunkt gelten die Datenschutz- und Cookie-Regeln des externen Anbieters. Die Verarbeitung auf unserer Seite dient der Zuordnung und Auswertung von Partnerlinks und erfolgt, soweit technisch erforderlich, auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Diese Website verwendet keine Cookie- oder Tracking-Technologien für personalisierte Werbung. Es kommen jedoch einzelne technisch oder funktional veranlasste Speicherungen zum Einsatz. Dazu zählen insbesondere ein Admin-Cookie zur geschützten Backend-Anmeldung, ein Cookie zur Zuordnung von Rezeptbewertungen sowie Local Storage für lokal gespeicherte Lieblingsrezepte im Browser des Nutzers.

Für den geschützten Admin-Bereich kann ein Einmalcode per SMS an eine hinterlegte Mobilfunknummer versendet werden. Für diesen Zweck werden die Zielrufnummer sowie die für den Versand und die Verifikation technisch erforderlichen Verbindungsdaten über den Dienst Twilio verarbeitet. Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich zur Zugangssicherung des nicht öffentlichen Admin-Bereichs auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Twilio kann Daten in den USA verarbeiten; dafür sind geeignete Garantien wie Zertifizierungen nach dem EU-US Data Privacy Framework oder Standardvertragsklauseln maßgeblich.

Diese Website kann Google Analytics einsetzen, wenn eine entsprechende Mess-ID technisch hinterlegt ist und du im Consent-Banner ausdrücklich zugestimmt hast. Ohne Zustimmung wird Google Analytics nicht geladen. Google Analytics dient der statistischen Auswertung von Seitenaufrufen, Referrern, Gerätetypen und weiterer Nutzungsdaten, damit Inhalte, Navigation und technische Stabilität verbessert werden können. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Google kann Daten in den USA verarbeiten; maßgeblich sind die von Google bereitgestellten Garantien und Datenschutzinformationen.

Soweit Dienstleister personenbezogene Daten in unserem Auftrag verarbeiten, werden sie nach Art. 28 DSGVO eingebunden. Das betrifft insbesondere Hosting, Newsletter, technische Sicherheitsdienste, Admin-Verifikation, Analyse und KI-bezogene technische Verarbeitung, soweit diese Dienste tatsächlich aktiv genutzt werden.

Du hast das Recht auf Auskunft über die zu deiner Person gespeicherten Daten, auf Berichtigung unrichtiger Daten, auf Löschung, auf Einschränkung der Verarbeitung sowie auf Datenübertragbarkeit. Erteilte Einwilligungen kannst du jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Außerdem hast du das Recht, dich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren.

Du hast das Recht, aus Gründen, die sich aus deiner besonderen Situation ergeben, jederzeit gegen Verarbeitungen Widerspruch einzulegen, die auf Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO beruhen. Werden personenbezogene Daten zur Direktwerbung verarbeitet, kannst du dem jederzeit ohne Angabe von Gründen widersprechen. Nach einem berechtigten Widerspruch verarbeiten wir die betroffenen Daten nicht weiter, es sei denn, es liegen zwingende schutzwürdige Gründe vor oder die Verarbeitung dient der Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen.

Stand: 2. August 2026