Wasserkocher
Brewista Artisan Wasserkocher 1,0 l
Elektrischer Schwanenhals-Wasserkocher mit Temperaturwahl von 40 bis 100 Grad, neun Voreinstellungen, Brühtimer und einer Stunde Warmhaltung.
- Präziser Handaufguss mit fester Rezeptur
- Wer Brühzeit und Temperatur steuern will
- Fortgeschrittene Filterzubereitung
- Mit rund 184 Euro der teuerste der Auswahl
- Lohnt nur, wenn Temperatur und Timer genutzt werden
- Ein Liter Volumen begrenzt größere Runden
Was dafür spricht
- Temperatur von 40 bis 100 Grad in Ein-Grad-Schritten
- Neun Voreinstellungen und LCD-Anzeige
- Mitlaufender Brühtimer direkt am Kocher
- Warmhaltefunktion bis 60 Minuten
Was du abwägen solltest
- Mit rund 184 Euro der teuerste der Auswahl
- Lohnt nur, wenn Temperatur und Timer genutzt werden
- Ein Liter Volumen begrenzt größere Runden
Der Artisan ist kein Küchenwasserkocher mit schmalem Ausguss, sondern ein Brühwerkzeug. Er richtet sich an alle, die beim Handaufguss nicht nur die Temperatur, sondern auch die Zeit im Blick behalten wollen — und dafür bereit sind, deutlich mehr auszugeben als für einen einfachen Kessel.
Ein Grad genau, neun Voreinstellungen
Die Temperatur lässt sich zwischen 40 und 100 Grad in Ein-Grad-Schritten wählen, dazu kommen neun gespeicherte Voreinstellungen für die gängigen Brühtemperaturen. Ein LCD-Feld zeigt Ist- und Solltemperatur, die Warmhaltefunktion hält sie bis zu 60 Minuten. Eingebaut ist zusätzlich ein mitlaufender Timer, mit dem sich die Brühzeit direkt am Kocher verfolgen lässt.
Ausguss, Griff und was er kostet
Der Schwanenhals ist auf tropfenweise Dosierung ausgelegt, der Griff so ausbalanciert, dass das Handgelenk beim langsamen Aufgießen ruhig bleibt. Gehäuse aus Edelstahl mit matter Oberfläche, ein Liter Volumen. Die Grenze ist der Preis: Für rund 184 Euro bekommt man anderswo drei einfache Schwanenhals-Kessel. Das lohnt sich nur, wenn Temperatur und Zeit wirklich genutzt werden.
