Kaffeebohnen

Kolumbien Génova (Café Quindío)

Single-Estate-Kaffee der Familie Torres aus Génova, Quindío: SCA-Score 87,68, volle Rückverfolgbarkeit — eine der besser belegten Kolumbien-Sorten im Sortiment.

Was dafür spricht

SCA-Cupping-Score 87,68 (im Listing belegt)
Single-Estate der Familie Torres, volle Rückverfolgbarkeit
4,9★ auf Amazon (13 Rezensionen)
Kleine kolumbianische Familienrösterei statt Massenware

Aroma-Rad

Génova liegt im Herzen der Kaffeeregion Quindío, einem der bekanntesten Anbaugebiete Kolumbiens. Dieser Single--Kaffee stammt von der Familie Torres, die den gesamten Anbau und die Aufbereitung selbst verantwortet — mit einem im Listing belegten SCA--Score von 87,68 einer der besser dokumentierten Kolumbien-Kaffees im Sortiment.

Im Geschmack zeigt sich der Kaffee angenehm ausgewogen: Karamell und ein Hauch Kakao treffen auf feine Apfelnoten, die Säure bleibt mild bis moderat. Das macht ihn zu einem verlässlichen Allrounder ohne Ecken und Kanten.

Passt gut zu und Filterkaffeemaschine gleichermaßen — ein unkomplizierter Begleiter für den täglichen Kaffee.