filterkaffee
Hario V60 Dripper 02
Der Hario V60 02 ist der meistverkaufte Handfilter weltweit und eignet sich für 2 bis 4 Tassen. Sein konischer Aufbau mit Spiralrillen macht ihn flexibel, aber auch anspruchsvoller in der Gusstechnik.
Was dafür spricht
- Günstiger Einstieg ab ca. 19€ (Glas-Version)
- Konische Form mit großem Bohrloch erlaubt schnelle Anpassung der Brühzeit
- Verfügbar in Glas, Keramik, Kunststoff und Metall
- Sehr verbreitet, große Auswahl an Filterpapier
- Leicht zu reinigen, keine beweglichen Teile
- Funktioniert mit 1 bis 4 Tassen in derselben Größe
Was du abwägen solltest
- Konische Form reagiert empfindlich auf Gusstechnik
- Glas-Version kühlt schneller aus als Keramik
- Original-Filterpapier nötig für optimale Ergebnisse
- Braucht Übung bis Mahlgrad und Gusstempo zusammenpassen
- Kein Deckel oder Sichtfenster serienmäßig
Der 02 ist seit Jahren der Referenzpunkt, an dem sich praktisch jeder andere Handfilter messen lassen muss. Die Größe 02 deckt 2 bis 4 Tassen ab.
Namensgebend ist der 60-Grad-Winkel des Trichters mit spiralförmigen Rillen, die verhindern, dass flächig an der Wand klebt.
Genau das macht den V60 zu einem zweischneidigen Schwert: gleichmäßiger Guss liefert klaren, fruchtigen Kaffee. Ungleichmäßiger Guss führt schnell zu .
In der Praxis empfiehlt sich mittlerer und 2-3 Minuten bei 90-96 Grad.
Preislich ist der Einstieg mit der Glas-Version ab etwa 19 Euro sehr niedrig – einer der günstigsten Wege in die Handfilter-Welt.
