Zubereitung
Nitro Cold Brew
Nitro Cold Brew ist Cold Brew Kaffee, der mit Stickstoff versetzt und meist über ein Zapfsystem ausgeschenkt wird.
Auch bekannt als: Nitro Coffee, Nitro Kaffee
Was bedeutet Nitro Cold Brew?
Der Stickstoff erzeugt feine Bläschen, cremige Textur und eine schaumige Oberfläche. Das Getränk wird kalt serviert und wirkt oft weicher als normaler Cold Brew.
Warum der Begriff wichtig ist
Der Begriff ist wichtig, weil Nitro Cold Brew wie ein Spezialprodukt aussieht, aber im Kern aus Cold Brew und Stickstoff besteht.
Grenzen der Einordnung
Nitro bedeutet nicht automatisch kalorienarm, koffeinärmer oder gesünder. Zusätze, Rezept, Kaffee-Stärke und Portionsgröße müssen separat geprüft werden.
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