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Ausstattung

Aromaventil

Ein Aromaventil ist ein Einwegventil an Kaffeeverpackungen. Es lässt Gase aus der Packung entweichen, ohne Sauerstoff in gleicher Weise hineinzulassen.

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Auch bekannt als: Aromaschutzventil, Einwegventil, Entgasungsventil, CO2-Ventil

Was bedeutet Aromaventil?

Frisch gerösteter Kaffee gibt Kohlendioxid ab. Ein Ventil hilft, Druck in der Verpackung zu vermeiden und gleichzeitig Sauerstoffkontakt zu begrenzen.

Warum der Begriff wichtig ist

Der Begriff ist wichtig, weil Verpackung, Frische und Entgasung oft verwechselt werden. Ein Ventil ist vor allem technisch-praktisch, nicht automatisch ein Frischebeweis.

Grenzen der Einordnung

Ein Aromaventil ersetzt keine gute Lagerung und garantiert keine frische Röstung. Röstdatum, Verpackung, Sauerstoff, Wärme und Zeit bleiben entscheidend.

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